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油煙淨化器如何延長壽命——及時清潔保養!

2019-09-19

餐飲油煙是商業界必須解決的問題,餐飲業必須安裝油煙淨化器,不安裝就不許營業、小門麵都也是要安裝油煙淨化設備的,為安裝油煙淨化器除了安裝油煙淨化效率好、噪音小、售後服務也要有保障,當然更多人都擔心設備要保持淨化效率的情況下,能夠用多久?所以建立選擇一套合適的淨化係統,油煙淨化器是當然是必不可少的,設備在使用幾小時或是長期都會產生很多煙霧積累的油脂等汙垢。

為了油煙淨化器能更好的有效工作與延長壽命,提示在使用時一定定期進行清洗保養,如何清洗保養呢?

 宜賓餐飲油煙淨化器

相關保養:

對於油煙淨化工程來講廚具安裝工程師傅都會結合設計與實際情況進行。保障油煙淨化器能達到理想的淨化效果。根據工程案例實驗證明,淨化器安裝距離集煙罩3-8米效果為理想位置,能夠保證淨化效果同時還能消防問題。

 

為保證安全使用淨化器工作後廚房工作人員拔掉插頭切斷電源,保障廚房的廚具的正常使用,在使用抽風時可以提前幾分鍾開啟,主要可以獲得更好的淨化效果,而做菜使用後應該不要為了省電立即關閉,正確的方式的讓其在運行1-2分鍾,可以更有效的抽排殘餘油煙的效果。

 

相關清洗:

1、預處理網清洗

(1)切斷電源,打開檢修門。

(2)將預處理網拉出

(3)放入清洗槽中浸泡十分鍾,輕輕將網上油汙清洗幹淨,並用清水徹底衝洗幹淨。

(4)將清洗後預處理網自然風幹

(5)將幹燥的預處理網按原位置放回油煙淨化器 

2、電場清理

(1)切斷電源,打開檢修門,取出電場。

(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間,貼著電極板由上向下移動,隻需將電極板上大部分油汙清理掉即可,一次清理不幹淨,可以多次清理。

(3)清理幹淨刮下的油汙,用清水洗幹淨。

(4)清洗過的電場自然風幹(如仍有少量油汙,不會影響產品淨化效果)。

(5)將幹燥的電場按原位置放回淨化器,關上檢修門便可以重新工作。


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